把蒿炖鱼
分享把蒿炖鱼的把蒿炖鱼做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 高级制作难度
- 白莲鱼适量
- 把蒿叶适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 葱段适量
- 姜适量
- 干辣椒适量
把鱼去鳞和内脏,清洗干净.鱼大锅小,斩成两截.
锅里加油烧热,用葱段姜等炝锅,把鱼扔里面,略煎一下,我就煎了一面第2步
添上白水,加盐和酱油,撒上把蒿叶.扔进两个干辣椒.
先大火烧开,然后小火慢炖,把汤汁炖粘稠即可.把蒿炖鱼的营养分析
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